streda, 28 februára, 2024
ÚvodReportážeHorné Orešany piekli orechové pocheraje

Horné Orešany piekli orechové pocheraje

Pocheraje sú podľa „Malého Slovára trnafsko-slovenského, alebo všeličo o trnafském nárečí zozbierané a napísané v bývalom hlavnom stánku Slovenského učeného tovarišstva v Trnave“ od Petra Horváth zákusky.

Veselo bolo na tretiu adventnú nedeľu pred miestnym Kultúrnym domom („KD“), ale aj dnu.  LOMOZ o. z., Cimbalová ľudová hudba („CĽH“)FidliCanti spolu s Obecným úradom Horné Orešany pripravili Adventné popoludnie. Vonku čakal vianočný punč, čajík, vínko a omastený chlieb s cibuľou. Hoci studené počasie veľmi nebolo, potešil stánok s teplými nápojmi.

Vo vestibule KD vinári ponúkali vínko a opodiaľ mäsové výrobky. Dnu, za zvukov vianočných piesní, rozbalili svoje stánky šikovní podnikatelia. Na Vianočných trhoch ponúkali rôzne výrobky, ktoré zišli spod ich šikovných rúk. Ženičky, ale aj páni predávali perníky, rôzne výrobky z dreva, háčkované, štrikované výrobky. Nechýbali vianočné oplátky, aj trubičky.

Blížila sa pätnásta hodina a do KD sa začali znášať rôzne orechové zákusky. 1, 2, 3, až do počtu desať. Niektorí sa divili, že iba toľkou. Pamätajú aj dvadsať, aj dvadsaťpäť. Prečo iba tak málo zostava záhadou. Odborná porota v zložení Martin Repaský viceprezident Aregala Slovensko, Michal Kulík šéfkuchár kaštieľa Mojmírovce, Patrik Herman moderátor TV, Jozef Mak Slovenské dobroty, folklorista a Štefan Szrseň za CĽH FidliCanti bude mať aj tak ťažkú prácu podľa toho čo som videl a ochutnal. Hodnotila odborná porota, návštevníci, ale aj CĽH. Nakoniec vyšiel verdikt:

U Odbornej poroty vyhral zákusok pod číslom 4 Katky Boháčkovej Minilaskonky.

U návštevníkov to bol zákusok pod číslom 10 Márie Hečkovej Katarínske rezy.

CĽH vyhodnotila ako najlepší zákusok pod číslom 3 Ivany Korytárovej Banánový chlebíček s orechmi.

Súťaž orechových zákuskov skončila ceny rozdané.

Vo veľkej sále zatiaľ prebiehal vianočný koncert šikovných detí z DFS Čerešenka zo Smoleníc a CĽH FidliCanti so sólistami a Jozefom Makom.

Tak skončila tretia adventná nedeľa.

ZANECHAŤ ODPOVEĎ

Zadajte svoj komentár!
Sem zadajte svoje meno