Klobásy na 18 spôsobov
OZ Klobáskový klub Sládkovičovo za výdatnej pomoci mesta zorganizoval už XVI. Medzinárodný klobásový festival na námestí pri TI Inovatech v Sládkovičove.
Dobrá nálada vládla celému námestiu po dva víkendové dni. Stánky ponúkali na jednom mieste tradičné jarmočné tovary, ale na druhom výrobky poplatné festivalu. Nie však len klobásy, ale aj to, čo prasiatka dali, jaterničky, zabíjačkovú kašu, oškvarky, podbradok… Na ražni sa opekalo prasiatko.
Súťažilo sa aj rozrábke brava na čas.
Otvorenie festivalu patrilo „otcovi“ festivalu Františkovi Rumanovi. Ako povedal, zo začiatku to bola iba zabíjačka pre priateľov, známych, aby sa stretli, porozprávali, ale vtedy nikto ani len netušil, že sa z toho vyvinie taká veľká akcia. A pán Ruman mal na pódiu slzy v očiach na krajíčku. Po pozdravoch hostí na pódiu, predstavení jednotlivých tímov zo Srbska, Česka, Maďarska a samozrejme Slovenska a predstavení poroty v ktorej nechýbal moderátor Ján Mečiar a Patrik Herman sa festivalová súťaž mohla začať.
Na javisku sa striedali vystúpenia umelcov: Novum Dušana Fóku, výborný citarový súbor Dió – héj, dobrú náladu aj pod pódiom zariadil Juraj Bača a band so svojou šarmantnou speváčkou Lenkou, piesňami hlavne Karola Duchoňa. Vlastne piesňami rodáka z neďalekej Galanty zazneli aj v podaní Adriána Fahna, krstného syna Karola Duchoňa. Pod pódiom sa tancovalo, zabávalo na chytľavých melódiách z pódia.
Napravo za súťažným stanom Divadelný súbor Hahota bavil deti svojimi hrami.
Jednotlivé tímy, pri krásne vyzdobených stánkoch, ponúkali svoje, nielen klobásky, ale aj pagáče, zákusky slané, sladké, slaninky, šunky a ešte veľa chutného, aj slané torty. Nik nebol lakomý, každý dal čo mal, čo mohol. Na vlastné oči sa návštevníci, a bolo ich veľa, mohli vidieť ako sa také klobásky vyrábajú, melie mäso, dochucuje, plní do čriev, údi sa až doma. Súťaž skončila, čakalo sa na verdikt poroty, ale zábava pri jednotlivých súťažných stoloch pokračovala, debatovalo sa, popíjalo, možno aj hodnotilo ako sa klobásky urobili alebo ako sa mali urobiť, neviem.
Kategória: čerstvé klobásy
1. KD Team Dolné Saliby (294 bodov)
2. Tím Ivančice (269 bodov)
3. Klobásová manufaktúra Neded (266 bodov)
Absolútni víťazi:
1. KD Team Dolné Saliby (453 bodov)
2. Klobásová manufaktúra Neded (418 bodov)
3. PS Duna (413 bodov)
Ako povedal pán Ruman: „krátke reči, dlhá klobása“, viac vo fotogalérii a videu.
Video tu: https://www.youtube.com/watch?v=AsRQ0DiQivM
