Najkrajšie torty Slovenska 2018

3697

Divadlo v Púchove ovládla sladká krása tort.

Klub cukrárov SZKC (Slovenský zväz kuchárov a cukrárov) pod záštitou SOŠ (Stredná odborná škola) obchodu a služieb v Púchove vyhlásil už 9 ročník súťaže „O najkrajšiu tortu Slovenska.

Súťažilo sa v kategóriach: K/1 – senior, K/2 – junior – do 21 rokov, K/3 – zvláštna kategória – netradičné torty, K/4 – špeciálna kategória – torty drip, nahé, raw.

Ťažkú robotu mala odborná certifikovaná komisiou, ktorá hodnotila krásne sladké výtvory podľa smerníc celosvetovej organizácie WACS. O to bolo hodnotenie ťažšie, že sa hodnotila originalita, nápaditosť, precíznosť, používanie moderných prvkov, viacerých technológií zdobenia, módne trendy, vhodné chuťové a farebné doladenie, celkový dojem, dodržanie časového limitu, čistota – dodržiavanie hygienických zásad, prezentácia. Každý súťažný výrobok musel mať stručný písomný popis. Bolo zakázané používať nejedlé časti a polystyrénové podstavce. Drôtiky sa povoľovali, iba ak boli použité na modelovanie kvetinových aranžmánov a uložené na tortu tak, aby boli hygienicky vyhovujúce, nie zapichnuté do torty.

Každý súťažiaci musel priniesť tortu s hmotnosťou od 3 kg maximálne do 10 kg. Z toho istého materiálu pripravia aj 2 malé kusy zákuskov (rez, dezert do hmotnosti 50g/kus) pre hodnotenie chuti. Súťažiacich bolo 32.

Návštevníci rôznych vekových kategórií od detí až po tých starších mali čo obdivovať. Zvieratká, filmový čarodejník Gandalf, postavičky z rozprávok, torty pre rôzne príležitosti, skrátka krásna všehochuť. Oči so mali na čom popásť.

Nakoniec porota sa uzniesla na nasledovnom poradí:

Súťažná kategória  K/1 – senior 3 súťažiaci

1.miesto, Ľubica Kočalková, Boleráz 290, 3. Svadobná pre lesnú vílu2. miesto, Petra Masárová, Bystrička, 1. Traktor – Detská torta3. miesto, Helena Dundeková, Lúky pod Makytou, 4. Oáza pokojaSúťažná kategória  K/2 – junior – do 21 rokov  17. súťažiacich

1.miesto, Gabriela Miškechová, SOŠ obchodu a služieb Púchov, 16. Kukučkové hodiny2.miesto, Diana Vajsová, SOŠ Hotelových služieb a obchodu Zvolen, 5. Príležitostná3.miesto, Weronika Anna Lewická, SOŠ obchodu a služieb Čadca, 10. Detská tortaKatarína Poláčková, SOŠ obchodu a služieb Čadca, 9. Ťažká udalosť

Paulína Riljaková, SOŠ obchodu a služieb Púchov, 18. Detská torta – Veselá farma

Martina Ištóková, Hotelová akadémia Liptovský Mikuláš, 7. Keď sa láska podarí – svadobná

Alena Pažitná, SOŠ obchodu a služieb Púchov, 15. Cestovná horúčka

Júlia Cingelová, SOŠ obchodu a služieb Púchov, 17. Jeseň

Karin Juhaniaková, SOŠ obchodu a služieb Púchov, 19. Odraz slnka

Cena riaditeľa strednej odbornej školy obchodu a služieb Púchov Mgr. Ivana Kasára – Veronika Fuková, SOŠ obchodu a služieb Púchov, 14. Ľudové veselieNatália Šinglárová, SOŠ obchodu a služieb Martin, 6. Splynutie

Barbora Bajzíková, SOŠ Pruské, 8. Jeseň v záhrade – k meninám

Natália Bialoňová, SOŠ obchodu a služieb Púchov,20. Narodeninová torta

Cena Divadla Púchova – Daniela Stolaricová, SOŠ obchodu a služieb Púchov, 21. Ľudové tradícieNikoleta Procházková, Prena Prljazaj, SOŠ obchodu a služieb Piešťany, 11. Alica v krajine zázrakov

Kornélia Tichá, SOŠ obchodu a služieb Púchov,13.

Adriana Pyšná a Marcela Pyšná, SOŠ obchodu a služieb Nové Mesto nad Váhom, 12. Netradičná Rubíková kocka – narodeniny

Súťažná kategória K/3 – zvláštna kategória – netradičné torty – 7 súťažiacich

1.miesto v kategórii, cena diváka a absolútny víťaz – Zuzana Bezáková Bošany 26. Kde bolo, tam bolo2.miesto, Jaroslava Kubašová, Gánovce – Filice Poprad, 28. Netradičná3.miesto, Alena Fedorová, Ladce,22. Príležitostná – Christmas french (vianočný Francúz)

Erika Miškechová, Bartalová Trenčín, 23. Čarodejník Gandalf (Pán prsteňov)

Emília Vallová, Terchová, 24. Zviera

Ing. Jana Simová, Bardejov, 25. Anjel Dúhy

Júlia Gažová, Hotel Patria Štrbské Pleso, 26. Jeseň

Súťažná kategória  K/4 – špeciálna kategória – torty drip, nahé, raw – 5 súťažiacich

1.miesto, Anna Briestenská, Teplička nad Váhom, 29. Návrat k detstvu

2.miesto, Simona Urblíková, SOŠ Hotelových služieb a obchodu Zvolen, 30. Torta Drip

3.miesto, Petra Masárová, Bystrička, 33. Makové potešenie

Anna Papierníková a Miriam Krčmáriková, SOŠ obchodu a služieb Trenčín, 32. Levanduľová

Dorota Húsková, Hotelová akadémia Liptovský Mikuláš, 31. Babičke z lásky