V Trenčianskej Teplej voňal guláš na štyri spôsoby

102

Jednou z tradičných akcií Trenčianskej elektrickej železnice, n.o. Trenčianska Teplá (ďalej len „TREŽ“) je „Električkou na súťaž vo varení guláša“

Už ráno sa krájalo mäso, čistili sa zemiaky, paprika, krájalo sa to na úhľadné kúsky, pridávali sa všakovaké ingrediencie, aby bolo všetko ako treba. Inštrukcie pre porotu boli prísne. Hodnotil sa vizuálny vzhľad (farebne najkrajší 10 b. až po inej nevzhľadnej farby za 0 b.), chuť (veľmi príjemná, guľášová, vyvážene solená a pikantná za 10 b. až po pripálený alebo znehodnotený použitými koreninami za 0 b.), konzistencia (správne zahustený zemiakmi a použitými surovinami 10 b. oproti riedkemu, ako polievka), mäso (za 10 b. jemné, dobre uvarené. Za 0 b. bolo málo mäsa, veľa zemiakov.) a nakoniec ostatné (každý dostal 0 bodov za presolenosť, nedosolenosť, veľmi pikantný, nedovarený, špatný pomer surovín a iné evidentné chuťové vady). Tak sa varilo, prichucovalo, degustovalo, porota si „ostrila perá“, čistila chuťové poháriky, aby bolo všetko pripravené na 12:30 hod. Bolo, čo ako, ale bolo. Porota zasadla v zložení: Alojz Marček (starosta obce Omšenie), Zuzana Sklenárová (poslankyňa OcZ), Július Lukáč (za obec Trenčianska Teplá) a Miroslav Čierny (TREŽ). Degustovali, písali, až nakoniec vyšiel výsledok. Darčekový kôš a minikotlík za 3. miesto získalo družstvo Skautov, 2. miesto patrí domácemu družstvu TREŽ a víťazi sú Teplanskí Držkári.

Nielen guláš rozvoniaval v okolí depa, ale aj zemiakové placky a kávička. Aj pitný režim sa dodržiaval.

Keďže nielen „chlebom“ je človek živý, bolo aj veľa sprievodných akcií. Poprichádzali historické vozidlá a motocykle z okolia, aj zo vzdialeného. Bolo na čo nostalgicky spomínať. Staré škodovečky, JAWAmotycykle, Babety, Velorexy bez vrchného (asi „prchol“), Pioniere. Veľa detí s rodičmi využilo jazdu električkou z Trenčianskej Teplej do Trenčianskych Teplíc za súbežnej jazdy historických vozidiel a motocyklov. O kultúru sa postaralo Omšenské trio. Deti sa tiež mohli povoziť na miniatúrnej železničke. Tak bolo v okolí depa TREŽ.