Príloha ku kačke alebo králikovi
Prísady: 450 g zmrazeného špenátu, 200 g hrušiek, 50 g masla, 100 ml smotany, soľ, korenie
Čas prípravy: 45 minút
Príprava: Špenát si necháme rozmraziť a na miernom ohni dusíme dovtedy, dokiaľ sa prebytočná voda nevyparí. Medzitým si na panvičke rozpustíme maslo, pridáme na drobné kocky nakrájané hrušky a 10 minút dusíme. Potom pridáme smotanu a varíme ďalších 10 minút. Zmes pridáme do špenátu, osolíme, okoreníme a poriadne premiešame. Necháme dostatočne prehriať a ihneď podávame.