Suroviny: 500 g prsia kuracie, 3 PL múka hladká, 1 ČL paprika červená sladká mletá, ½ ČL cesnak sušený, soľ, korenie čierne mleté, olej, podľa chuti mleté čili, 3 PL med, 2 PL omáčka sójová, 1 PL šťava citrónová
ryža basmati
Postup: Kuracie prsia očistíme a nakrájame na kocky približne rovnakej veľkosti. Do pevnejšieho uzatvárateľného vrecka, alebo do uzatvárateľnej misky vložíme mäso, nasypeme múku, mletú papriku, sušený cesnak, soľ a korenie, poriadne ním/ňou zatrasieme, aby sa suroviny premiešali a mäso obalilo v múčnej zmesi.
Na panvici zohrejeme olej a obalené mäso na ňom sprudka opečieme zo všetkých strán do zlatista. Pridáme čili, med, sójovú omáčku, citrónovú šťavu a premiešame.
Na miernom ohni spolu krátko podusíme, aby mäso zmäklo, kým omáčka vďaka múke na mäse nezhustne a nevytvorí lesklú lepkavú glazúru. Podávame s uvarenou ryžou.