pondelok, 2 decembra, 2024
ÚvodVarte s eRZetkom a Jankom HraškomParadajková polievka z Mexika

Paradajková polievka z Mexika

Veľká cibuľa, masť, 5 strúčikov cesnaku, 500 g pasírovaných lúpaných paradajok, 3 lyžice paradajkového pretlaku, 300 ml masoxu, soľ, mleté čierne korenie, chilli omáčka, (kto chce prisladiť tak aj cukor), 200 g sterilizovanej kukurice, 1 plechovka sterilizovanej bielej fazule, pikantná klobása, kyslá lahôdková kyslá smotana na ozdobu a bazalka.

Cibuľu nakrájame na drobno a na masti do sklovita usmažíme s cesnakom nakrájaným na plátky, so soľou. Vmiešame pasírované paradajky a paradajkový pretlak. Prilejeme masox a polievku za občasného miešania varíme 10 minút. Následne ju dochutíme soľou, korením, chilli omáčkou. Pridáme kukuricu, fazuľu, na kolieska klobásku a všetko prehrejeme. Na miske dozdobíme kyslou smotanou a bazalkou.

ZANECHAŤ ODPOVEĎ

Zadajte svoj komentár!
Sem zadajte svoje meno

This site is protected by wp-copyrightpro.com