500 g bravčové rebierko v celku, 2 p. l. med, 1 p. l. kečup, 1 p. l. sójová omáčka, 1 p. l. olej, 2 č. l. kremžská horčica, 3 strúčiky cesnaku, soľ
3 zemiaky, stredná cibuľa
Do misky si dáme med, kečup a sójovú omáčku. Zmiešame a pridáme horčicu a olej. Potom pridáme prelisovaný cesnak. Do tejto marinády dáme rebierka aspoň na dve hodiny.
Na pekáč dáme na mesiačiky nakrájanú cibuľu a na osminky nakrájané zemiaky, na to rebierko so zárezmi na mäkkej časti. Pečieme až ide mäso od kosti.