1 plátok krkovičky, cibuľa
Marináda: vajce, soľ, lyžica majoránky, lyžička štipľavej papriky (na ňu pozor), lyžička karí, 2 stružky utreného cesnaku, lyžička mletej rasce, 3 lyžičky Solamylu
Olej na smaženie
Plátok mäsa som naklepal a naložil do marinády. Zakryté som uložil na 12 hodín do chladničky odležať. Najlepšie na 24 hodín.
Plátok mäsa som smažil na oleji ako minútku teda na cibuli a zjedol s varenými zemiakmi a s uhorkovým šalátom (voda, ocot, cukor, soľ, korenie, sladká mletá paprika).