Môže byť aj ako vianočná polievka…
Prísady: 150 g veľkej suchej tmavej fazule, 1,5 l vody, bobkový list, 1 strúčik cesnaku, hrsť sušených sliviek, soľ, 50 g masti alebo slaninky, hladká múka
Čas prípravy: cca 1,5 hod.
Príprava: Fazuľu švábovku umyjeme a namočíme na noc do vody. Na druhý deň scedíme a v novej vode uvaríme spolu s bobkovým listom a cesnakom do polomäkka. Potom do lopievky vložíme opláchnuté sušené slivky a varíme do zmäknutia. Podľa chuti osolíme, pridáme zápražku urobenú na masti alebo na slaninke a necháme ešte prevrieť.