500 g hladkej múky, 160 g práškového cukru, 1 k. l. mletých klinčekov, 1 k. l. sódy bikarbóny, 2 vajcia, 125 g masla, 125 g tekutého medu, slivkový lekvár, vlašské orechy, vajce na potretie
Zmiešal som suché ingrediencie a potom pridal vajcia, maslo, med. Vypracoval som hladké cesto, ktoré som zabalil do fólie a nechal 24 hodín v chladničke. Po vytiahnutí z chladničky som ho nechal odstáť, aby sa dostalo na izbovú teplotu. Cesto som vyvaľkal na hrúbku 7 mm na pomúčenom podklade. A vykrajoval som srdiečka. Do stredu som urobil malú jamku do ktorej som lyžičkou vložil lekvár a ozdobil kúskom orecha. Dal som na papier na pečenie, trochu ďalej od seba, lebo sa rozšíria a piekol 10 min pri teplote 180 °C. Hneď po upečení som medovníky potrel rozšľahaným vajcom a nechal vychladnúť.