Šošovica trocha inak…
Prísady: 650 g šošovice, 2 vajcia, soľ, korenie, vegeta, 3 strúčiky cesnaku, cibuľa, 200 g salámy, 2 žemle, strúhanka, 2 vajcia natvrdo
Čas prípravy: cca 1,5 hod.
Príprava: Šošovicu uvaríme, scedíme a pomelieme spolu so salámou. Pridáme cibuľu, cesnak, rozšlahané vajcia, nakrájané a namočené žemle, posolíme, okoreníme. Polovicu hmoty dáme na vymastený a strúhankou vysypaný pekáč. Pokladieme uvareným a nakrájaným vajíčkom a zakryjeme druhou polovicou šošovicovej hmoty. Dáme zapiecť. Papkáme s chlebíkom alebo uvarenými zemiakmi a želáme si dobrú chuť a na zdravie!
Zdroj: Zapekaná šošovica