Varíme s Jankom Hraškom

Ôhaza

Sýta polievka z Východnej, ktorá sa jedávala ako hlavné jedlo počas týždňa alebo počas leta pri prácach na poli. Prísady: údené...

Švábovník z Východnej

Slaný koláč so zemiakmi Prísady: polohrubá múka, droždie, voda, mlieko, soľ, olej Plnka: uvarené zemiaky, bryndza Príprava: Vymiesime kysnuté cesto, ktoré roztľapkáme na plech a naň rozotrieme...

Šumajstr

Tradičné jedlo zo Skalice, ktoré poznajú aj u susedov na Morave napríklad ako "manželstvo" alebo "svajba" Prísady: 300 g krúpov, 200 g fazule, 2 veľké...

Skalický trdelník

Sladká dobrota, ktorú netreba predstavovať. V Skalici trdlujú už aj deti. Tento recept je od pani Jaroslavy Hájkovej Prísady: 1 kg múky, 125 g masla,...

Kura na bylinkách

Pečené kuriatenko s čerstvými bylinkami Prísady: 1 menšie kura, čerstvú petržlenovú vňať, pažítku a zopár lístkov zelerovej vňate, strúčik cesnaku, soľ, korenie a olej. Čas prípravy:...

Fazuľka na smotane

Myslím, že tento pokrm nepotrebuje bližší komentár - je to klasika! Prísady: 600 g fazuľových luskov, 4 vajcia, 60 g masla, 50 g hl. múky,...

Pórová polievka

Jednoduchá a veľmi rýchla polievka Prísady: 400 g nakrájaného póru, 40 g masla, 40 g hl. múky, trocha nasekanej petržlenovej vňate, soľ Čas prípravy: 1/2 hod. Príprava:...

Zeleninový krém

Krémová polievka z rôznych druhov zeleniny Prísady: 2 zemiaky, 1 mrkva, kúsok zeleru, 1 petržlen, 1 cibuľa, 1 pór, 1 kaleráb, 1/4 karfiolu, 2 paradajky,...

Sarmale

Chuťovka z Balkánu, ktorá pripomína naše golubky. Prísady: 400 g mletého bravčového mäsa, 150 g mletého hovädzieho mäsa, hlávkovú kapustu, 2 veľké cibule, soľ, korenie,...

Zelerová polievka

V jednoduchosti je krása a táto polievka je nielen chutná, ale aj rýchla a jednoduchá Prísady: zeler, cibuľa, 2 zemiaky, 2 lyžice oleja, 30 g...

Najnovšie

This site is protected by wp-copyrightpro.com