1 ks cesto lístkové rozmrazené, 250 g mak mletý, 150 g cukor kryštálový, 500 g čerešne, 30 g (na potretie) maslo, 1 k. l. škorica, 1 ks cukor vanilkový, 1 p. l. um (nemusí byť), štipka soli, 150 ml mlieko, 1 ks vajce na potretie.
Čerešne som vykôstkoval, rozpolil. Mlieko, 50 cukru (zvyšok na vrch čerešní), vanilkový cukor, škoricu a štipku soli som prevaril. Pridal mletý mak, rum a premiešal.
Použil som lístkové cesto už rozvaľkané, zrolované, potrel rozpusteným maslom a navrstvil mak, na to čerešne (bolo toho veľa na plnku, ešte aj zostalo čerešní aj maku. Takže podľa chuti). Čerešne so m pocukroval zvyšným cukrom (cca 100 podľa toho kto ma rád ako sladké). Zavinul, potrel vajíčkom, posypal cukrom, aby sa na vrchu pekne pripiekol.
Piekol som 30 – 40 min. pri 200 °C.