Tvarohový mazanec
Veľmi chutný a jednoduchý mazanec z tvarohového cesta, bez kysnutia
Prísady: 150 g masla, 150 g cukru, 2 vajíčka, 1 tvaroh, 500 g hladkej múky,...
Zemiaková kaša s krúpami
Vynikajúca príloha k údenému mäsku alebo len tak samostatne...
Prísady: 750 g zemiakov, 300 ml mlieka, 150 g stredne veľkých jačmenných krúp, 3 strúčiky cesnaku,...
Holubky
Mleté mäsko zabalené v kapustnom liste - jednoducho holubky, golubce, golubky...
Prísady: 500 g mletého mäsa, hlávka kapusty, 120 g varenej ryže, 2 dcl kyslej...
Zelové šiflíky
Fliačky s dusenou kapustou - ako ich robievame u nás doma
Prísady: Na fliačky (šiflíky): 350g polohrubej múky, 1 vajce, soľ, vody koľko popije múka.
Na...
Sliepka na paprike
Uvaríte silný slepačí vývar a z obratého mäska pripravíte tradičnú dobrotu...
Prísady: Cibuľa, soľ, korenie, mletá paprika, tuk, 3 dcl smotany, uvarené slepačie (kuracie) mäso
Čas...
Cibuľová polievka
Tradičná a veľmi jednoduchá polievka
Prísady: Masť, cca 100 g cibule, 40g hladkej múky, rasca, 2 dcl mlieka, 1 vajíčko
Čas prípravy: 30 min.
Príprava: Nasekanú cibuľu...
Cibuľový koláč
Slaný koláč s cibuľovou príchuťou
Prísady: 300 g hladkej múky, 1/2 lyžičky soli, 12 g droždia, 7 - 8 lyžíc mlieka, 50 g Hery, cukor.
Na...
Gulášová polievka
Klasická chutná gulášová polievka
Prísady: 150 - 200 g hov. mäsa, 2 väčšie cibule, 350 g zemiakov, 1 malé lečo alebo čerstvá paprika a paradajky,...
Medzevské ruže
Slimáky z kysnutého cesta na východniarsky spôsob
Prísady: 500 g hladkej múky, 30 g droždia, 3 lyžice cukru, 1 žĺtok, 1 vajce, 1 vanilínový cukor,...
Podlisniaky
Haruľa na terchovský spôsob
Prísady: 2 kg zemiakov, 1 cibuľa, 2 - 3 strúčiky cesnaku, 100 g hladkej múky, soľ, mleté čierne korenie, veľká hlávka...
