Varíme s Jankom Hraškom

Vínové kolieska

Sladká dobrota Prísady: 300 g hladkej múky, 250 g masla, 6 lyžíc bieleho vína Čas prípravy: neuvedená Príprava: Prísady zapracujeme do hladkého cesta (najlepšie použiť vlastné ruky)...

Svokrina múčna praženica

Chutná, rýchla a sýta večera. Veľmi padne vhod, keď je prievan v peňaženke. Prísady: Recept je asi pre 4 porcie:...

Judáše

Recepty z kuchyne starej mamy. Prísady: 2 vajcia, 250 ml vlažného mlieka, 50 g masla, med, 400 g polohrubej múky, 35 g droždia, 35 g...

Džgance s tvarohom

Recepty z kuchyne starej matere. Prísady: 600 g zemiakov, 400 g tvarohu, 50 g údenej slaniny, 30 g masla, mlieko, 2 cibule, 30 g masti,...

Perníky rôznych tvarov

Recept z Východnej. Neviem síce od ktorej je babenky, ale je suuuper. Prísady: 1000 g hladkej múky, 500 g medu, 300 g kryštálového cukru, 1/4...

Vánočnje oplátki – Karácsonyi ostya (Ečer – Ecser)

Svojráznu vianočnú sladkosť - oblátky - v katolíckych obciach pripravoval kantor (učiteľ) a obyvateľom osady poroznášali žiaci. K príprave je potrebné špeciálne náradie zo...

Paraďičková poljefka – Tejfölös paradicsomleves (Ecser)

Túto polievku podávali ako jeden z chodov slávnostnej večere v Štedrý večer. Katolícke rodiny v deň Adama a Evy sa postili, jedávali bezmäsité jedlá....

Bejgle – Bejgli kelt tésztából (Veľká Tarča – Nagytarcsa)

Do letňího mljeka sme dali za hrsť cukor a drožďe. Nahali sme nakisnuť a do cesta ešťe troška cukor a šťipku sol, zamjesime na...

Bryndzové posúchy

Z múky, droždia, zo soli, žĺtkov a z mlieka pripravíme cesto, ktoré necháme... Prísady: 250 g polohrubej múky, 20 g droždia, 2 žĺtky, mlieko, tuk...

Šúľance

  Šúľance robievala už moja stará mama a dodnes ich robím aj ja, preto sa chcem podeliť s čitateľmi o tento recept... Prísady: 1,5 kg zemiakov,...

Najnovšie

Bočpor

Recept pochádza z knihy "Z Turčianskej kuchyne" od pani Zory Mintalovej - Zubercovej Prísady: Koreňová zelenina (mrkva, petržlen, kúsok zeleru), voda, celé čierne korenie, celé...

Zvonenie za obete pandémie

Fánky

Zvonenie za obete pandémie

This site is protected by wp-copyrightpro.com