utorok, 21 mája, 2024

Klobásové jednohubky 2

Cesto: 350 g hladkej múky, 250 g hery, 5 polievkových lyžíc kyslej smotany

Ostatné: syr na ozdobu, klobásky, vajcia na potretie, korenie podľa chuti

Pripravíme si cesto. Vezmeme misku a dáme do nej múku, zmäknutú heru a kyslú smotanu a rukami vypracujeme hladké cesto. Necháme aspoň hodinu v chladničke odpočinúť, potom dáme na pomúčenú (hladkou múkou) dosku, vyváľame placku a vykrájame napríklad pohárom. Rozmiešame vajíčko s korením. Korenie dajte podľa svojej chuti. Na vykrojené koliesko dáme klobásku a opäť potrieme ochuteným vajíčkom. Položíme na to druhé koliesko, potrieť opäť vajcom a nakoniec posypať syrom. Upečieme dozlatista.

Predchádzajúci článok
Ďalší článok