štvrtok, 18 apríla, 2024

Lámance

Jedno z tradičných vianočných jedál

Prísady: 600 g hrubej múky, soľ, voda, 60 g masti, 80 g maku, 80 g práškového cukru

Príprava: Z múky, soli a vody pripravíme tuhé rezancové cesto, vyvaľkáme ho na pásy, ktoré upečieme na šporáku alebo platni. Upečené ich polámeme na menšie kúsky, polejeme vriacou vodou, pomastíme a posypeme pomletým makom zmiešaným s cukrom.

Predchádzajúci článok
Ďalší článok