nedeľa, 26 mája, 2024

Veľkonočný nášup

150 g slaniny, 1 veľká cibuľa, 1 lyžica masti, 1 jablko, 2 klobásky, 4 plátky hriankového chleba, 1 vajce, soľ, čierne korenie, jarné bylinky

Slaninu nakrájame na drobno a na panvici ju uškvaríme. Pridáme cibuľu nakrájanú na mesiačiky, masť a všetko spolu orestujeme. Túto zmes vyklopíme do zapekacej misky, pridáme na kocky nakrájané jablko, pokrájanú klobásu a hrianková chlieb, ktorý sme si prekrojili napoli a obalili v rozšľahanom vajci. Ochutíme soľou a mletím čiernym korením. Všetko zapečieme v rúre do zlatista a hotové posypeme bylinkami.