Varíme s Jankom Hraškom

Kapusta s hrachom

Tradičné jedlo z Bobrovca na Liptove Prísady: Suchý hrach, kyslá kapusta, soľ, cesnak, masť, múka, slaninka Príprava: Suchý, vopred namočený hrach uvaríme v troche vody nahusto...

Višňový likér

Osviežujúce pitie nielen pre dámy folkloristky ;-) Prísady: 1 liter liehu alebo inej pálenky, cca 2 kg višní, 2 PL roztlčených višňových kôstok, trocha pomarančovej...

Žgance

Košťany n/Turcom   Jedávali sa najmä cez žatvu - na obed ich gazdiná prinášala koscom na pole ... Prísady: tenkeľové krúpy, voda, múka, bryndza alebo tvaroh, slanina   Príprava: Z...

Gazdovské zemiaky

Pečené zemiaky na gazdovský spôsob... Prísady: zemiaky, slanina, klobása, cibuľa, masť, rasca, soľ, bryndza Čas prípravy: cca 2 hodiny Príprava: Príprava nie je vôbec zložitá a nad výsledkom sa budete olizovať...

Kifle

  Niečo voňavé z dolnozemskej kuchyne ... Prísady: 1/2 l mlieka, 1 kvások, 1 vajce, 2 lyž. cukru, 1 lyž. soli, 1 lyž. octu, 2 lyž....

Parené buchty

Myslím, že netreba predstavovať buchty robené na pare .... Prísady: 400 g polohr. múky, 20 g droždia, 20 g cukru, 10 g soli, 1 vajce,...

Zemianska torta

22. 09. 2012 - Turčianske Jaseno   Recept z Turčianskeho Jasena na výborné slané koláče... Prísady: 500g hladkej múky, 1 droždie, soľ, 1 vajce, 250 ml mlieka, 50g...

Brehovská polievka

Polievka z vinohradníckej osady na upätí Fruškej hory vo Vojvodine Prísady: 50 g údenej slaniny, 500 g údeného bravčového mäsa, 500 g údenej klobásy, 2...

Jablkový mrežovník

Prísady: 500 g polohrubej múky, 250 g Palmarínu, 200 g cukru, 2 vajcia, 1 kypriaci prášok Plnka: 2 kg jabĺk, cukor, škorica. Čas prípravy: cca 1,5...

Šušťovníky

Sladučké, chrumkavé a voňavé ... Prísady: 1/2 l mlieka, kocka droždia, 2 ČL cukru, 1 ČL soli, 1dcl oleja, bravčová masť a polohrubá múka Príprava: Zamiesime...

Najnovšie

This site is protected by wp-copyrightpro.com