Varíme s Jankom Hraškom

Kapustový koláč

Prísady: 500 g hl. múky, 50 g Palmarínu, 50 g práškového cukru, 1 vajce, 20 g droždia, 1/4 l mlieka, masť, soľ Plnka: 500 g...

Kysucká kapustnica

Prísady: 10 zemiakov, 1l vody z kyslej kapusty, 8 zrniek celého nového korenia, 8 zrniek celého čierneho korenia, 1 väčšia cibuľa, 3 strúčiky cesnaku,...

Vilija

Na Kysuciach tak volali hrachovú kašu so sušeným ovocím .... Prísady 300g žltého poleného hrachu, 150g sušených sliviek, 150g sušených hrušiek, 125g masla, 2PL hladkej múky,...

Hríbová omača

Na Záhorí je jedno z tradičních štedrovečerních ídeu "hríbová omača". Príprava: Nevím, jak sa to robiuo originál , ale já ju robím takto:Zeberú sa sušené...

Ďumbierový likér

Do našich končín sa ďumbier dostal zásluhou arabských obchodníkov v období stredoveku. Stal sa veľmi obľúbeným, dokonca ho práve v stredoveku používali tak bežne...

Oškvarkovo-cesnakové dukátiky

Trocha vylepšený recept na škvarkové pagáče... Prísady: 500 g hladkej múky, 100 g margarínu, 200 g oškvarkov, 2 vajcia, 42 g droždia, 1,5 dcl mlieka,...

Hrachoví prívarek

... podľa Janka Kohúta to najlepší na strašnú zimu, kerá nás opantáva fčil, v januári... Prísady: kúsek údzeného, žutý hrach suchý, sol, mocisko česneku a...

Scískanice

Touto pochúťkou sa ľudia živili v období po prvej svetovej vojne na Dolnom Považí ... Prísady: 1 kg uvarených zemiakov, hladká múka podľa potreby, 2...

Domáci chlieb

Voňavý domáci chlebík umiesený vlastnými rukami. Prísady: 600g hladkej múky (najlepšie s označením T650), 200g žitnej múky, 2 lyžičky soli, 15 dkg (1/3 kocky) droždia...

Chlebová polievka

Ak vám, náhodou, ostane starý chlieb, spravte si z neho polievku podľa receptu Magdaleny Dobromily Rettigovej ... Prísady: 4 - 6 krajcov suchého chleba, 1...

Najnovšie

This site is protected by wp-copyrightpro.com