Uvaríte silný slepačí vývar a z obratého mäska pripravíte tradičnú dobrotu…
Prísady: Cibuľa, soľ, korenie, mletá paprika, tuk, 3 dcl smotany, uvarené slepačie (kuracie) mäso
Čas prípravy: 45 min.
Príprava: Cibuľu nakrájame a speníme na tuku, prisypeme mletú papriku a zamiešame. Sliepku uvarenú v polievke oberieme od mäsa a mäso nakrájame. Prihodíme na cibuľku, pridáme trocha vývaru a krátko podusíme (aby sa spojili chute). Potom prilejeme smotanu, do ktorej sme zamiešali trochu múky a necháme prejsť varom. Solíme a koreníme podľa vlastnej chuti. Podávame s knedľou alebo haluškami. Dobrú chuť!